GASTRONOMÍA EN DULCES REGIONALES DE BAJA CALIFORNIA SUR
DULCES REGIONALES DE BAJA CALIFORNIA SUR Se sirven acompañados de queso regional, con algunas pocas excepciones. Postres regionales de Baja California Sur, son, de guayaba, toronja, limón, biznaga, papayo, dátiles. higos, pitahaya. jalea de mango, dulce de zorrillo, chilacayote, melcochas, cocadas, jamoncillos, coyotas, empanadas de frijol, panocha de gajo. Y se acompañan con queso de rancho, que es un poco salado. la combinación perfecta para saborear estos deliciosos dulces, en conserva de frutas.
