LANGOSTA ROJA GIGANTE DE BAJA CALIFORNIA SUR

Langosta Burro

Estos organismos son considerados en algunos países como los príncipes de los mariscos. 

Sabias Que Baja California Sur es el segundo principal productor de langosta marina roja a nivel nacional con una producción arriba de las 250 toneladas por año.

Langosta Burro gigante 
Bahia Magdalena Baja California Sur

 Estos organismos son considerados en algunos países como los "príncipes de los mariscos".

En México, la pesquería de la langosta se realiza en ambos litorales, generalmente entre los meses de octubre y marzo que es cuando estos organismos se encuentran a menor profundidad. Las poblaciones de langostas están formadas, en el Océano Pacífico, por la "langosta roja" o "langosta de California" (Panulirus interruptus) que se encuentra en la costa occidental de la península de Baja California y tiene una distribución que va desde San Luis Obispo, California, EUA, hasta Bahía Magdalena en Baja California Sur: 

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Punta Abreojos es un cabo en la costa del Pacífico mexicana. Se encuentra en la costa occidental de la península de Baja California, en 26°42′N 113°35′O / 26.700, -113.583

La región del Pacifico Norte en Baja California Sur tiene una gran productividad de recursos explotables comercialmente entre los que se encuentran: el abulón, langosta roja, almeja pismo, caracol y especies de peces de gran importancia debido a los volúmenes que representan. En los años 30s un grupo de exploradores provenientes, en su mayoría, de San Ignacio y rancherías cercanas, establecieron un poblado en esta zona llamado Punta Abreojos. La finalidad era aprovechar dichos productos. A partir de ese momento comenzaron a sentarse las bases de la organización Cooperativista; lo que ahora es la Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Punta Abreojos S.C. de R.L. Esta empresa tiene relevancia regional, nacional e internacional, no solo por su producción pesquera y eco-certificación, sino porque han logrado combinar una actividad que sostiene a toda una población, bajo un modelo de explotación sustentable.

Cerca de esta comunidad se ubica el estero El Coyote, el sistema de manglar más norteño en la costa del Pacífico de la península de Baja California. Al igual que muchos manglares de México, que son amenazados y destruidos por actividades humanas, El Coyote estuvo en miras de desarrollos mineros y acuícolas y, gracias a la organización de la comunidad, la Cooperativa y grupos no gubernamentales, estos han sido revocados. El interés de mantener este ecosistema, ha funcionado para que surjan programas y alternativas económicas para la comunidad y organizaciones dedicadas al estudio, protección y manejo de manglares.

En el 2008 el Fondo Mexicano para la Conservación de la Naturaleza lanzó una convocatoria sobre el potencial de conservación y vocación de manglares y humedales costeros en México. 

El Centro para la Biodiversidad Marina y la Conservación, en conjunto con la Sociedad Cooperativa de Producción Pesquera Punta Abreojos, iniciaron el proyecto “Coyote”, cuyo objetivo principal era identificar el estado de salud del manglar, el potencial de aprovechamiento y las alternativas de usos sustentables. 

La profundidad a la que se pesca la "langosta roja" puede llegar hasta 70 m, siendo normal encontrarla entre los 2 y 30 m (Chapa, 1964).

Producción pesquera. La pesquería de P. interruptus es la de mayor importancia económica en el país y soporta en gran parte la pesquería de langosta del Pacífico. Esto se debe a que además de ser muy abundante, es una especie muy resistente al manejo y después de ser sacada del agua mantiene unidos el cefalotórax y el abdomen, característica que la hace apta para el mercado de exportación.

Casi la totalidad de la langosta que se explota en Baja California Norte es exportada a los Estados Unidos Americanos, quedando sólo las cantidades indispensables para abastecer los mercados locales y en parte a la ciudad de México.